SARKIN BANH GIAY da BANH CHUNG

Hits: 946

GEORGES F. SARAUTA1

   Ban Gay da kuma Ban Chung iri biyu ne na shaye-shaye wadanda sun shahara tare da K'abilan Biyetnam mutane.

   Ban Gay ana yinsa ne a kai a kai a lokutan bukukuwan. Ciki ne mai zagaye, convex na glutinous ko Nep shinkafa, wacce tayi kama da farin zahiri, mai laushi da santsi. An ce samansa mai fasalinsa yayi kama da sifar sararin samaniya.

   Ban Chung yana aiki musamman a Kisan Vietnamese Sabuwar Shekara's festival 2, wanda ke faruwa a cikin kwanakin farko na farkon watan kalanda. Gurasa ne mai kanti, wanda aka lullube shi da ganyen banana kuma a daure shi da lacings na daskararrun bamboo. Abinci ne mai matukar fa'ida ga ciki ya ƙunshi cike da naman wake wanda za'a iya ƙara ƙananan rago na naman alade, mai da kitse. Wannan cikawa, wanda ya dace sosai, an matse tsakanin yadudduka Nep shinkafa. Tsarin murabba'insa ana daukar shi alama ce ta godiyar Ubangiji Mutanen Vietnam Da yawa daga cikinsu, Duniya, wanda ya wadatar da su da abinci mai gina jiki a cikin yanayi huɗu na shekara.

   Ga labarin game da asalin Ban Gay da kuma Ban Chung.

* * * *

   Sarki HUNG-VUONG3 Na shida ya rigaya ya rayu tsawon rayuwa da amfani. Lokacin da ya gama murkushe mayaƙan AN ya kuma dawo da zaman lafiya a masarautarsa, sai ya ƙudura niyyar jingina da sarautar, tare da duk abin da ke cikin duniyar sa, don jin daɗin tunani yayin rayuwarsa ta raguwa.

   Sarki ya haifi 'ya'ya maza ashirin da biyu, duka manya ne. Daga cikinsu dole ne ya zabi magaji da wanda zai gaje shi. Babban aiki ne mai wuya kuma sarki bai san yadda zai tantance halayen sarki na gaba a cikin 'ya'yansa maza ba. Ya yi tunani game da shi na dogon lokaci har ƙarshe ya isa ga mafita. Tunda akwai abubuwa da yawa da za'a koya daga tafiya, ya yanke shawarar tura 'ya'yansa maza akan tafiya.

   Ya kira sarakunan nan ashirin da biyu ya ce,Ku tafi, ku duka, ku tafi ƙarshen duniya kuma bincika mini girke-girke da kayan abinci waɗanda ban ɗanɗana ba, amma zan ji daɗi sosai. Wanda ya dawo da abinci mafi kyau zai mallaki wannan mulkin. "

   Shugabannin sun warwatsa kuma suka shirya. Ashirin da ɗaya daga cikinsu suka yi tafiya mai nisa don bincika abincin da zai fi faranta wa sarki rai. Wasu sun tafi arewa cikin yankuna masu sanyi da ba za a iya fahimta ba, wasu kuma sun yi tafiya zuwa kudu, gabas da yamma.

   Amma akwai wani sarki guda ɗaya wanda bai bar gidan sarauta ba. Yana da shekara goma sha shida a duniya kuma sunansa LANG LIEU4. Mahaifiyarsa ta mutu tun yana ɗan saurayi, kuma sabanin 'yan uwanta bai taɓa sanin ɗimbin ƙaunar mahaifiya ba. Yana da tsohuwar ma'aikaciyar jinyarsa kawai don ta lura da shi.

   Yarima LANG LIEU ya kasance mai cikakken hasara kuma bai san yadda zai tsara batun samar da sabon abinci ga sarki ba. Babu wanda zai ba shi shawara, don haka ya ci gaba da zama a cikin fadar, ya ɓace cikin zurfin tunani.

   Wata rana wani taliki ya bayyana ga sarkin a cikin mafarki sai yace:Yarima, na san yadda ƙuruciyarku ta saurayi kuma na fahimci damuwar ku. An aiko ni nan don taimaka muku, don ku sami damar faranta ran tsohon sarkinku. Saboda haka, kada ku yanke ƙauna. Dokar dabi'a ce ta mutum ba zai rayu ba tare da shinkafa ba. Abincin mutum ne. Saboda wannan, da farko zaku ɗauki shinkafa mai yawan gaske, wasu wake, wasu mai da naman alade mai laushi, da kayan ƙanshi. Someauki wasu ganyayyaki banana kuma daga guguwar tsage yanke lacings mai sauyawa. Duk waɗannan abubuwan suna nuna yawan ɗumbin Duniya. "

   "Jiƙa shinkafa a cikin ruwa mai tsabta kuma tafasa wani ɓangaren. Lokacin da aka dafa shi da kyau, yanka shi cikin dunƙule mai fasto, a kek. "

   "Yanzu shirya shaƙewa na wakilin wake da guntun alade. Sanya wannan tsakanin yadudduka shinkafa. Kunsa duka a cikin ganye banana kuma latsa shi a cikin siffar murabba'i. To, a ɗaura shi da madaidaicin daskararru. Ka dafa shi kwana ɗaya kuma cake ɗin zai shirya don cin abinci. "

   Daga nan sai genie ya ɓace kuma yarima ya farka ya sami kansa kwance, yana duban rufin da manyan idanun suka buɗe kalmomin da ya ji. Shin yana iya yin mafarki? Da safe ya tona asirin ga tsohuwar ma'aikaciyar sa sannan suka tattara kayan da suka dace suka shirya wainar kamar yadda aka umarce su.

   Bayan da bishiyoyi guda ɗaya sun yi fure sau ɗaya, sarakuna ashirin da ɗaya sun dawo daga bincikensu. Sun gajiya da tafiya mai nisa amma suna farin ciki da jira. Kowannensu ya shirya abincinsa da hannuwansa, suna amfani da abinci na musamman da kayan da ya kawo tare da shi. Kowannensu yana da tabbaci cewa tasa zai ci kyautar.

   A ranar da aka sa abinci an kawo abinci gaban sarki. Sau ashirin da daya sarki ya dandana, kuma sau ashirin da daya ya girgiza kai cikin nuna rashin yarda. Daga nan sai Yarima LANG LIEU ya gabatar da wainnan sa biyu cikin mutun-aya, fari da “zagaye kamar sararin sama”Da sauran, hurawa mai zafi da“murabba'i kamar yadda qasa, ”A nannade cikin ganyen banana tare da daskararrun bamboo. Yarima ya buɗe ganyen ya nuna farin laushi, mai laushi, mai launin kore, wanda ya sare da bam ɗin. A cikin farin fari ne da lemun tsami-mai-bakin-ciki kuma mai dauke da kayan opaline mai kitse da launin ruwan kasa da naman alade.

   Sarki ya karɓi guntun biyun, ya ɗanɗana shi. Sannan ya dauko wani abu na biyu, sai kuma na ukun, har sai da ya ci cake din gaba daya. Sannan ya ci abincin da'irar.

   "Shin akwai wani sauran. ” ya tambaya, yana murza lebe, idanunsa suna rawa da nishaɗi.

   "Ta yaya kuka yi su?”Ya tambaya cikin mamaki.

   Yarima LANG LIEU ya ba da labarin yadda genie ta bayyana a gare shi kuma ya koya masa zaɓi game da kayan abinci da yadda ake yin abinci. Kotun ta saurare shi da shiru.

   Wahayin ya burge sarki sosai da wahayin da ya nuna yana nuna goyon bayan Allah. Ya zaci cewa a yayin gudanar da al'amuran kasar, wahayi daga Allah ba zai rasa saurayi ba. Saboda haka ya nada LANG LIEU a matsayin wanda ya yi nasara kuma ya nada shi magaji da wanda zai gaje shi. Ya yanke shawarar cewa yakamata a kirawo burodin zagaye Ban Gay da murabba'i ɗaya, Ban Chung, kuma ya umarci ministocinsa su ba da girke-girke ga Mutanen Vietnam.

KARA DUBA:
Taron Kaddara na BICH-CAU - Sashe na 1.
Taron Kaddara na BICH-CAU - Sashe na 2.
CINDERELLA - Labarin TAM da CAM - Sashe na 1.
CINDERELLA - Labarin TAM da CAM - Sashe na 2.
Kyautar RAVEN.
Labarin TU THUC - ofasar BLISS - Sashe na 1.
Labarin TU THUC - ofasar BLISS - Sashe na 2.
Asalin Banh Giay da Banh Chung.
Harshen Vietnamese (Vi-VersiGoo) tare da WEB-Hybrid:  BICH-CAU Hoi ngo - Phan 1.
Harshen Vietnamese (Vi-VersiGoo) tare da WEB-Hybrid:  BICH-CAU Hoi ngo - Phan 2.
Harshen Vietnamese (Vi-VersiGoo) tare da WEB-Hybrid:  Wannan ĐÁ QUÝ của QUẠ.
Harshen Vietnamese (Vi-VersiGoo) tare da WEB-Hybrid:  Câu chuyện TẤM CAM - Phân 1.
Harshen Vietnamese (Vi-VersiGoo) tare da WEB-Hybrid:  Câu chuyện TẤM CAM - Phân 2.

NOTES:
1: Mr. GEORGE F. SCHULTZ, ya kasance Babban Daraktan Vietnamungiyar Vietnamese-American Association a tsakanin shekarun 1956-1958. Mista SCHULTZ ya dauki nauyin ginin wannan Vietnamese-Amurka Cibiyar in Saigon kuma don haɓaka tsarin al'adu da ilimi na Association.

   Jim kadan bayan isowar sa Vietnam, Mr. SCHULTZ ya fara nazarin yare, adabi, da kuma tarihin Vietnam kuma da sannu aka gane shi a matsayin mai iko, ba kawai ta hanyar abokan ba Amirkawa, domin aikinsa ne ya taƙaice su a cikin waɗannan abubuwan, amma da yawa K'abilan Biyetnam kazalika. Ya buga takardu mai taken “Harshen Vietnamese"Da kuma"Sunaye na Vietnamese"Kazalika da Turanci translation na Cung-Oan ngam-khuc, "Wuraren Odalisque. "(Bayanin Magana ta hanyar VlNH HUYEN - Shugaban, Shugaban kwamitin Direktan Vietnamese-American Association, K'abilan BiyetnamHakkin mallaka a Japan, 1965, daga Charles E. Tuttle Co., Inc.)

2: Kisan Vietnamese Sabuwar Shekara's festival shine mafi mahimmancin biki a ciki Al'adar Vietnamese. Kalmar ta wani gajerar hanyar T Nt Nguyên Đán (節 元旦), wanda yake Harshen Sino-Vietnamese don "Idin idin safiya ta farko". Tt na murna da isowar bazara dangane da Kalandar Vietnamese, wanda yawanci yana da ranar faduwa a cikin Janairu ko Fabrairu a cikin Gregori kalanda

3:… Ana sabuntawa

NOTE:
Source: K'abilan Biyetnam, GEORGES F. SARAUTA, Buga - Haƙƙin mallaka a Japan, 1965, daga Charles E. Tuttle Co., Inc.
BAN TU THU ne aka sanya dukkan nassoshi, rubutun rubutu da rubutun hoto.

(Ziyarci 3,479 sau, 1 ziyara a yau)